Semur Ayam Kentang Telur Puyuh
Semur Ayam Kentang Telur Puyuh

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kentang telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kentang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam kentang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang Telur Puyuh menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Kentang Telur Puyuh:
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam Potong
  2. Siapkan 1/2 Kentang (potong sesuai selera)
  3. Sediakan 1/4 Telur puyuh rebus
  4. Gunakan Bumbu
  5. Ambil 5 Bawang Merah
  6. Ambil 3 Bawang putih
  7. Ambil 1/2 Bawang Bombay
  8. Gunakan 1/4 Ketumbar
  9. Gunakan 1/2 Sachet Ladaku
  10. Siapkan 2 Sachet Kecap manis
  11. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  12. Ambil 1 Royco
  13. Gunakan 1/2 sdt Garam halus
  14. Gunakan 1/2 sdt Asam Jawa
  15. Siapkan 1 cup kecil air matang
Cara menyiapkan Semur Ayam Kentang Telur Puyuh:
  1. Cuci bersih Ayam, lalu lumuri dengan garam dan asam jawa sampai merata dan rebus. Sementara itu, goreng kentang yang sudah dipotong2 sampai matang.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Iris Bawang bombay dan tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng, menggunakan api sedang.
  3. Masukkan bumbu halus, air matang, dan kecap manis. Aduk sampai harum, masukkan daun salam.
  4. Masukkan Ayam rebus, aduk lagi. Setelah agak menyatu, masukkan kentang, aduk lagi. Taburkan royco dan ladaku.
  5. Aduk, dan masukkan telur puyuh. Masak hingga semua tercampur rata dengan bumbu.
  6. Jika terlalu kering bisa tambahkan lagi air.
  7. Hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!