Lagi mencari inspirasi resep telur tahu bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur tahu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur tahu bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sengaja terong tidak digoreng dulu, lg. Lihat juga resep Krecek kerupuk, kacang merah, tahu, telor puyuh enak lainnya! Campur tahu yang sudah digoreng dengan dua butir telur, daun bawang, tauge, garam dan bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur tahu bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Tahu Bumbu Merah memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Tahu Bumbu Merah:
- Gunakan 1/4 kg telur
- Sediakan 1 potong ukuran besar Tahu
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil sesuai selera cabai segar
- Gunakan 3-4 buah cabai merah
- Ambil tomat 2 buah (optional), saya ndak pakai tomat
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya saus tomat/ saus sambal
- Sediakan sedikit air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Bumbu terik tahu tempe ini cukup sederhana dan bisa di beli di warung atau pasar tradisional, seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan bahan bumbu dapur lainnya. Pokoknya bunda cukup mudah mencari dan membeli bahan bahan dan bumbu untuk membuat masakan terik santal kental ini.
Cara menyiapkan Telur Tahu Bumbu Merah:
- Rebus telur hingga matang (10-15 menit)
- Siapkan tahu yang sudah digoreng matang
- Siapkan bumbu (haluskan bawang putih, merah, cabai, garam secukupnya)
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan dau jeruk
- Tambahkan sedikit air dan saos
- Masukkan telur dan tahu, tumis hingga masakan terasa harum dan siap dihidangkan 😘😘😘😘
Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah. Di daerahku menu ini biasanya disajikan sebagai salah satu menu di nasi kotak. Selain menggunakan telur dan tahu, biasanya menggunakan ayam atau daging. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Tahu Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
