Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Ini adalah menu buka puasa n sahur aq beb. cuma masak opor. gpp yg penting ada lauk pauk buat mkn. selamat menunaikan ibadah puasa y beb. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Puyuh menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Puyuh:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih
- Siapkan 2 bungkus telur puyuh matang isi 5pcs
- Ambil Santan Kara
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkoas, Geprek
- Siapkan Daun Salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun Jeruk
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur Puyuh:
- Tumis Bumbu halus, lengkoas, daun salam, daun jeruk, sereh
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Masukkan air secukupnya
- Sembari menunggu ayam matang dan empuk, kita kupas kulit telur puyuhnya
- Setelah dirasa matang masukkan telur puyuh,masak hingga mendidih
- Masukkan santan kara, aduk-aduk, tambahkan garam, gula, kaldu, koreksi rasa, jika dirasa pas matikan kompor
- Opor ayam telur puyuh siap disajikan
- S
Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
