Anda sedang mencari ide resep daging sapi saos kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi saos kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi saos kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi saos kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi saos kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging sapi saos kecap memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi saos kecap:
- Sediakan 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Ambil 4 butir telur rebus
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1/2 bawang bombay diiris
- Gunakan 1 ruas kayumanis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 btr cabe rawit
- Siapkan 2 btr cabe merah
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sachet Kaldu
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 sdt jinten
Masukkan daging, dan aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya. Masak hingga kuah berkurang, serta daging sudah empuk dan mengeluarkan minyak. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Langkah-langkah membuat Daging sapi saos kecap:
- Iris pipih daging dengan memotong serat
- Campur bumbu halus dan daging menjadi satu.
- Panaskan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan air.
- Masukkan bumbu lengkuas, batang serai, daun jeruk, kayu manis, telur dan kecap.
- Masak sampai daging empuk, agar daging lebih empuk dan bumbu meresap.
- Tunggu sampai air berkurang. Tambahkan gula dan garam.Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti. Daging sapi ini bisa digunakan dan dibuat menjadi berbagai macam jenis masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi saos kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
