Sedang mencari inspirasi resep sayur tempe telur & tahu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe telur & tahu santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe telur & tahu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tempe telur & tahu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tempe telur & tahu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tempe Telur & Tahu Santan menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Tempe Telur & Tahu Santan:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 4 potong tahu putih
- Siapkan 4 potong tempe
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan Secukup nya daun bawang yg sudah di rajang kasar
- Sediakan Secukupnya Gula Garam & kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 buah cabai merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Telur & Tahu Santan:
- Goreng tahu putih sebentar saja. Angkat sisihkan. Rebus telur hingga matang, kupas. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukan air, tahu, tempe dan telur hingga mendidih. Masukan santan instan, aduh perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan Gula Garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Taburkan daun bawang, aduk tunggu 5 menit. Matikan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tempe telur & tahu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
