Anda sedang mencari inspirasi resep telor dadar tebal ala warteg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar tebal ala warteg yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah. Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Kangen makanan warteg di kantor tapi karena masih WFH dan takut jajan dari luar jadilah buat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar tebal ala warteg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telor dadar tebal ala warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor dadar tebal ala warteg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor dadar tebal ala Warteg memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telor dadar tebal ala Warteg:
- Ambil 4 butir telor ayam negeri
- Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna merk apasaja (saya pakai kobe)
- Gunakan 1 tangkai daun bawang ukuran besar dipotong2 kecil2
- Ambil 3 buah cabe merah keriting dipotong2 kecil2
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Bahkan, kita pun jadi sering bertanya-tanya bagaimana cara membuat telur dadar yang tebal. Di Warteg, telur dadar sangat mengembang dan pinggirannya sampai 'keriting'. Hasilnya, telur dadar jadi kriuk dan enak banget rasanya. Nah ternyata, kita pun bisa bikin telur dadar mengembang ala warteg ini di rumah asal tahu tipsnya.
Cara menyiapkan Telor dadar tebal ala Warteg:
- Aduk2 seluruh bahan dan bumbu sampai tercampur sempurna (pastikan tepung tidak mengumpal) sambil memanaskan minyak di teflon.
- Setelah minyak panas, tuang adonan ke dalam teflon lalu dibalik sebentar lalu angkat dan hidangkan panas2.
Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Ingin tahu rahasianya kenapa bisa tebal? Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut saya telor dadar khas padang sederhana ini cukup lezat dan menggugah Telor dadar padang spesial paling sedap lebih lezat dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan. Telur dadar ala warteg biasanya berupa telur tebal seperti telur dadar padang dengan isi kol, irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor dadar tebal ala warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
