Lagi mencari inspirasi resep ati ampela terong + telor rebus balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela terong + telor rebus balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela terong + telor rebus balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ampela terong + telor rebus balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Kemudian rebus bersama ati ampela yang akan diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela terong + telor rebus balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela terong + telor rebus balado memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati ampela terong + telor rebus balado:
- Siapkan 5 pasang ati ampela
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 2 sdt Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur (totole)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 Cabe keriting
- Ambil 9 Cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 buah terasi (saya pake abc)
- Sediakan garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan Resep Ati Ampela Bumbu Balado ini serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda ya 🙂. Ati ampela balado. hati ampela ayam, goreng, cabai merah keriting, tomat, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula merah, bawang merah. Hai semuanya, hari ini dapur sihan akan berbagi resep ati ampela balado.
Cara menyiapkan Ati ampela terong + telor rebus balado:
- Cuci bersih semua bahan kemudian rebus ati ampela dan telur, goreng setengah matang terong setelah matang semua tiriskan
- Haluskan semua bumbu, saya pake blender karena ga ada ulekan 😂 saya tambahkan minyak sayur sedikit & air
- Panaskan minyak sedikit saja,masukkan bumbu halus tumis hingga harum kemudian masukkan ati ampela,terong dan telur rebus beri kecap manis sedikit,garam,gula,merica & kaldu jamur (totole) beri air sedikit masak hingga agak menyusut airnya. Angkat dan sajikan
Cara bikinnya gampang banget dan cocok untuk dijadikan menu masakan harian di. Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin supaya mudah dikupas. Gimana dengan resep telur balado di atas? Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela terong + telor rebus balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
