Lagi mencari ide resep telur masak petis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur masak petis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur masak petis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur masak petis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pada menu Telur masak petis lebih cenderung memakai telur. Karna telur memiliki banyak kandungan protein. Kemudian Masukkan telur yang sudha digoreng tadi, lalu aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur masak petis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Masak Petis Pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Masak Petis Pedas:
- Sediakan ☘Bahan
- Siapkan 6 butir telur, resep merebus hanya 5 menit sdh saya share (lihat resep)
- Gunakan 8 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm petis ikan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah sere
- Ambil ☘Bumbu:
- Sediakan 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
Namun, penggunaan bumbu petis sendiri tidak terbatas hanya untuk masakan-masakan khas Jawa Timur saja, lho. Bumbu petis juga bisa dikreasikan dengan Bumbu khas Bali yang pedas, harum, dan gurih ini cocok sekali untuk diolah bersama berbagai bahan makanan, termasuk telur rebus bulat. Cobain resep Telur Puyuh Masak Pedas. Cara membuatnya juga sangat praktis hanya dengan menggunakan Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, Bunda bisa menyiapkan lauk untuk makan siang hari ini.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Masak Petis Pedas:
- Tumbuk semua bumbu sampai halus.
- Rebus telur dengan cara merebus telur hanya 5 menit. Resep sudah saya share. setelah terkupas.tusuk2 dng garpu. Guna saat dimasak bumbu meresap kedalam telur - (lihat resep)
- Setelah itu siapkan wajan isi sedikit minyak, lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan sere,daun jeruk dan daun salam aduk aduk hingga layu lalu beri air dan masukkan telurnya serta tambahkan petis ikan. Biarkan petis bercampur dengan kuah.kecilkan api.
- Tutup wajan biarkan kuah sampai berkurang dan menjadi agak kental Dan jangan lupa dibalik2 telurnya supaya masak.merata sampai berwarna kecoklatan terkena bumbu.setelah air menyusut matikan api.
- Telur masak petis pedas ini meski tanpa santan tetap enak terasa banget petisnya.dan ditambah pedas dari cabe di bumbunya.
Direbus dan dimasak dengan petis hitam khas Surabaya membuatnya nagih ingin nambah makan. Disajikan lengkap dengan sate kerang dan es degan semakin menambah kenikmatan tiada tara. Tahu tek adalah masakan Surabaya yang mencampurkan saus kacang dan petis hitam menjadi satu. Bahan utamanya telur yang dibumbui dengan petis dan Petis merupakan salah satu produk olahan makanan dari pindang ikan, kupang, atau udang. Petis biasanya berwarna pekat, cokelat cenderung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur masak petis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
