Anda sedang mencari ide resep ikan asin santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini sangat digemari keluarga.makannya pakai nasi panas-panas.wuihhh. Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin santan pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asin santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan asin santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan asin santan pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan asin santan pedas:
- Ambil Ikan asil bubut/jambal 10 potong (2cm)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah terong
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Ambil Tahu kukus ukuran sedang 5 buah potong jadi 2 bagian
- Ambil 500 mil santan
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Ambil 2 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 batang bawang prei potong2
- Siapkan Garam,gula & penyedap rasa
Begini cara membuat dan resep ikan asin ala aplikasi. Resep Sambal Ikan Asin Pedas Kali ini Bu Yuni akan membagikan video resep memasak sambel pedas ikan asin. Resep Iwak Pe Santan Pedas. resepkoki.id. Resep masakan sehari-hari ini merupakan khas Pantura Pulau Jawa yang banayk digemari oleh orang.
Langkah-langkah membuat Ikan asin santan pedas:
- Bersihkan terong potong2 sisihkan
- Ulek semua bumbu hingga halus
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk dan bawang prei
- Setelah harum masukkan terong dan ikan asin,aduk sesekali hingga terong menjadi layu
- Setelah itu masukan santan sedikit kira kira 2 centong sayur,lalu masukkan telur dan cabai sambil di aduk sesekali kurleb sampai 5 menit
- Kemudian masukkan santan,garam,gula dan penyedap rasa,ingat garam jangan terlalu banyak karena sudah ada ikan asin ya bun,aduk sesekali kira2 20 menit atau bumbu sudah meresap,matikan kompor 😊 dan bisa di hidangkan ya bun
Tuang santan perlahan-lahan dan masukkan ikan pari, tempe, dan tahu. Jangan diaduk terlalu sering, biarkan hingga mendidih. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan asin santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
