Lagi mencari ide resep bakso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Baso Aci Kenyal Anti Gagal! enak lainnya. Bakso aci sesuai namanya merupakan bakso yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji. Camilan khas Jawa Barat ini rasanya kenyal gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:
- Ambil Bahan Adonan
- Sediakan 3 sdm tepung kanji
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 lonjor daun bawang (bisa skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu kuah
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bubuk cabai
- Ambil 1 butir telur untuk pelengkap kuah
Assalammualaikun sehat selalu ya sahabat aji manuhara kali ini kita mau buat bakso aci kuah pedas yang uwenak e puolll ya Apa aja bahan bahan bakso aci kuah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas Kuah Bakso Aci. Mungkin jika Anda sering ke daerah jawa barat, Anda akan mengetahui apa itu bakso aci. Namun, tidak hanya di jawa barat saja, bakso ini sudah banyak dijual di berbagai wilayah di Indonesia. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci Kuah Pedas:
- Campur bahan adonan dan bumbu halus jadi satu
- Uleni adonan hingga kalis dengan cara menuangkan air sedikit sedikit, jangan sampai adoanan terlalu lembek. Kemudian bentuk menjadi bulatan kecil kecil
- Panaskan wajan, kemudian tumis bawang cincang, setelah harum, masukkan air, dan bumbu kuah lainnya ke wajan, masukkan bakso aci, dan telur, rebus hingga telur matang. Bakso aci siap di santap.
Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya. Lalu bentuk adonan bakso dengan keju di tengahnya. Masukkan bakso ke panci air yang direbus tadi dan tunggu hingga matang. Buat kuah dengan cara menghaluskan bumbu. Masukkan kaldu ayam, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
