Opor Telur ayam dan tahu
Opor Telur ayam dan tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep opor telur ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur ayam dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor telur ayam dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor telur ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Telur ayam dan tahu menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Telur ayam dan tahu:
  1. Siapkan 1/4 Telur ayam
  2. Gunakan 6 biji Tahu putih sutra / tahu biasa
  3. Siapkan 1 Santan kara
  4. Ambil Bumbu racik.an opor (kalau ditukang sayur harga 500.an) 😂
  5. Sediakan Bumbu racik Opor (kalau dipasar harga 500.an)🤣
  6. Gunakan secukupnya Kunyit
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan Lengkuas geprek
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas
  10. Siapkan Sereh geprek
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Ambil secukupnya Kemiri
  13. Siapkan 1 batang sereh
  14. Ambil 1 lembar Daun jeruk
  15. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  16. Ambil 1 lembar Daun salam (saya skip karena tidak suka)
  17. Siapkan 1 lembar daun salam
  18. Sediakan 1 ruas Jahe
  19. Gunakan 3 bawang putih
  20. Siapkan 2 biji kemiri
  21. Siapkan 4 bawang merah
  22. Siapkan Gula pasir /Jawa (aku pakek Jawa)
  23. Gunakan Gula pasir / Jawa (aku pakek gula Jawa)
  24. Gunakan Garam
  25. Siapkan secukupnya Garam
  26. Sediakan Kaldu ayam (aku pakai magic blok)
  27. Gunakan Kaldu jamur /Micin secukupnya (bisa d skip kalau TDK suka)
  28. Siapkan Kaldu jamur penganti Micin (karena aku gak suka Micin)
  29. Siapkan Bawang merah
  30. Gunakan 1 kaldu magic blok (boleh pakai kaldu biasa)
  31. Gunakan Bawang putih
  32. Gunakan 1 saset santan kara
Langkah-langkah menyiapkan Opor Telur ayam dan tahu:
  1. Rebus telur sesudah matang kupas
  2. Goreng tahu setengah matang saja
  3. Untuk bumbu : bumbu racik opor, jahe, kunyit, kemiri, sangrai, angkat tiriskan lalu uleg bersama bawang putih bawang merah,
  4. Langkah keempat kita rebus telur dan tahu bersama bumbu uleg tadi, masukkan sereh geprek,dan lengkuas geprek,daun jeruk,daun salam)
  5. Setelah mendidih kita kecilkan api, tuangkan santan kara,
  6. Lalu beri gula, garam, kaldu jamur, magic blok,
  7. Tes rasa,, jika sudah matang angkat dan siap dinikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor telur ayam dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!