Telor Tahu Tempe Bumbu Kecap
Telor Tahu Tempe Bumbu Kecap

Sedang mencari inspirasi resep telor tahu tempe bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor tahu tempe bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor tahu tempe bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telor tahu tempe bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telor tahu tempe bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor Tahu Tempe Bumbu Kecap memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telor Tahu Tempe Bumbu Kecap:
  1. Gunakan 3 butir telor ceplok
  2. Gunakan 2 buah tahu, masing2 potong 3 lalu goreng hingga kecoklatan
  3. Ambil 1/2 bungkus tempe, potong persegi panjang lalu goreng setengah kering
  4. Gunakan 1 sdm margarin (saya pake Filma)
  5. Ambil 3 cm jahe, geprek
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis
  7. Sediakan 50 ml air asam Jawa (sejempol asam + air)
  8. Ambil 1 sdt gula aren sisir
  9. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  12. Sediakan 2 siung bawang putih, iris
  13. Siapkan 2 buah cabe merah keriting, iris
  14. Siapkan 8 buah cabe rawit ijo, iris
Langkah-langkah membuat Telor Tahu Tempe Bumbu Kecap:
  1. Tumis bumbu iris dan jahe hingga harum, tuang air dan kecap manis
  2. Tambahkan gula aren, garam & gula pasir. Didihkan
  3. Masukkan telor, tahu & tempe. Masak hingga air tinggal separo & bumbu meresap
  4. Tambahkan margarin, masak lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat & sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor tahu tempe bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!