Sedang mencari inspirasi resep telur balado pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Telur Pedas Manis enak lainnya. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur balado pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Balado Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Balado Pedas Manis:
- Gunakan 6 Butir telur rebus
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Sediakan 2 Lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Tangkai serai, geprek
- Ambil 1 Ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 Buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Sediakan 1 Buah tomat
- Siapkan 1/2 Potong terasi ABC
- Siapkan 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 Lingkar gula merah, iris2 spy mudah ketika dihaluskan
- Siapkan 1 Sdt gula putih
- Gunakan 3/4 Sdm garam
Hati-hati bisa bikin kamu makan lima kali sehari. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain.
Cara membuat Telur Balado Pedas Manis:
- Rebus telur. Kupas kulitnya. Goreng sebentar, angkat, lalu sisihkan.
- Tumbuk/blender bumbu: cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, ketumbar, gula merah, gula putih, dan secukupnya garam. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- Setelah cukup matang, masukkan telur & aduk rata. Koreksi rasa.
- Setelah pas rasanya, matikan kompor. Telur balado pedas manis siap dinikmati.
Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Resep cara membuat telur puyuh balado dengan rasa pedas manis. Telur puyuh memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan telur ayam biasa. Memang dengan telur puyuh kita bisa bereksperimen memasak di rumah. Apakah sista punya ide untuk memasak telur puyuh selain di balado?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
