Lagi mencari ide resep otak-otak telor simpel (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak telor simpel (takaran sendok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak telor simpel (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak-otak telor simpel (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep otak-otak tanpa ikan. hanya dengan takaran sendok saja!! Cocok untuk cemilan gurih atau ide untuk jualan. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak telor simpel (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak telor simpel (takaran sendok) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak telor simpel (takaran sendok):
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 2 buah bawang putih (aku pake yang bubuk 1 sdm)
- Ambil 2 batang bawang daun
- Siapkan 1/2 sdt ladaku
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (royko,sesuai selera boleh pk boleh engga)
- Sediakan secukupnya Air panas
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia. Makanan ini dinamakan otak-otak karena pada umumnya warna dan teksturnya seperti otak. Warnanya orange kemerahan dan teksturnya kenyal karena ada campuran.
Cara membuat Otak-otak telor simpel (takaran sendok):
- Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan air panas
- Setelah tercampur, lalu masukan tepung tapioka dan air panas sedikit demi sedikit, aku lupa foto pas sebelumnya hehe pokoknya adonan kalis, ga lengket dan bisa dibentuk sesuai selera
- Kemudian panaskan air sampe mendidih dan kasih minyak goreng 1 sendok biar ga lengket, kalo udah semuanya terapung baru diangkat dan tiriskan
- Boleh disimpan dikulkas, atau langsung digoreng
- Dan siap disajikan, hangat2 lebih enak bun 👌
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Mau Bikin Kue Tapi Nggak Ada Timbangan? Trik Ini Ternyata Bisa Buatmu Jadi Koki Handal! Otak-otak ikan ini berbeda dengan otak-otak yang umum ditemukan di Jakarta dan daerah lain di Indonesia seperti Makasar, yang umumnya berwarna putih karena tidak menggunakan aneka bumbu dan kunyit. Tekstur otak-otak ini pun lebih spongy dan lembut bukan kenyal seperti otak-otak biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak-otak telor simpel (takaran sendok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
