Anda sedang mencari ide resep balado telur puyuh kentang (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur puyuh kentang (pedas manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Resep cara membuat telur puyuh balado dengan rasa pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur puyuh kentang (pedas manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado telur puyuh kentang (pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado telur puyuh kentang (pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Telur Puyuh Kentang (Pedas Manis) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Telur Puyuh Kentang (Pedas Manis):
- Gunakan 0,5 kg kentang
- Ambil 250 gr telur puyuh
- Ambil 1 ons cabe merah kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah/cengek
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawah putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan sedikit lengkuas (iris agak tebal)
- Gunakan sedikit jahe (iris agak tebal)
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan gula jawa (sesuai selera)
- Sediakan penyedap rasa (jika perlu)
Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Lihat juga resep Balado Telur Pedas Manis enak lainnya. Telur balado pedas manis. telur, kentang di potong, Minyak goreng, Gula, Air, 👇Bumbu halus (blender/ulek):, cabe merah keriting, bawang merah. Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu menggugah selera bukan?
Cara menyiapkan Balado Telur Puyuh Kentang (Pedas Manis):
- Kupas dan cuci kentang. Iris sesuai selera. Kali ini saya buat potongan agak besar tapi tidak terlalu tebal. Goreng hingga agak kecoklatan, namun jangan sampai telalu garing.
- Cuci dan rebus telur puyuh selama 10 menit. Jika sudah matang, kupas dan goreng sebentar (sekitar 5 menit). Saya goreng tujuannya agar bumbu balado bisa meresap.
- Haluskan bumbu balado (cabe dan bawang).
- Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa (jika perlu).
- Jika bumbu sudah matang, masukkan kentang dan telur puyuh yang sudah digoreng tadi. Kemudian aduk hingga bumbu balado menyatu sempurna dengan kentang dan telur puyuh (+/- 10 menit)
- Angkat dan hidangkan. Lebih nikmat jika diberi sedikit taburan bawang goreng diatasnya.
Cara Memasak Kentang Balado Pedas: Setelah kentang dipotong-potong, pertama, rendam dalam larutan air kapur dan garam supaya kentang Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata. Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado telur puyuh kentang (pedas manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
