Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Telur Dadar Pare (khas Pontianak). Biasanya pare cuma ditumis aja nih. Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare khas Pontianak menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Siapkan 1 buah pare
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt totole / kaldu jamur
- Siapkan 250 ml air untuk merebus
- Siapkan secukupnya lada bubuk
Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Edisi recook challenge komunitas cookpad regional Yoglosemar resep dari chef Meliana telur dadar pare khas Pontianak. Pare termasuk salah satu sayuran yang saya gemari kalau biasanya cuma dibuat tumis , oseng , keripik kali ini dibuat telur. Resep Telur dadar pare khas Pontianak.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak:
- Cuci pare, buang biji. lalu potong tipis2. rebus pare dgn air + gula 1sdm. setelah pare melunak, tiriskan lalu siram dgn air dingin. kemudian beri 1,5 garam, remas2 pare. sisihkan
- Potong2 bawang merah. sisihkan
- Kocok telur hingga mengembang, lalu tambahkan garam + totole + lada bubuk.
- Tumis bawang merah hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan potongan pare. aduk rata. lalu tambahkan sedikit air dan kecap ikan.
- Masukkan kocokan telur, setelah setengah matang, beri minyak di tepian telur dan balik pelan2. usahakan telur jgn smpe pecah yaa 😁
- Sajikan.. saya tambahkan bon cabe supaya ada sensasi pedes2 nya gitu.. ini ga pahiiitt dan ngelawuhin bangett 😍
Awal dapat challenge recook ini sempet bertanya tanya duh rasanya bakal kayak apa pare ditelurin 🤣 walaupun saya udah suka pare tapi tau pare dibikin dadar agak sangsi. Karena penasaran tinggi dan ada stok pare dikulkas cuss bikin daaannn rasanya ternyata. Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak. Minggu pertama tantangan GA next level. Mungkin salah satu sayur yang paling sedikit penggemarnya adalah pare/Paria.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Pare khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
