Sedang mencari inspirasi resep ati ampela terong + telor rebus balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela terong + telor rebus balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti. Kemudian rebus bersama ati ampela yang akan diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela terong + telor rebus balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela terong + telor rebus balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela terong + telor rebus balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati ampela terong + telor rebus balado menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati ampela terong + telor rebus balado:
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Gunakan 2 buah terong ungu
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur (totole)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 Cabe keriting
- Siapkan 9 Cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 tomat ukuran sedang
- Gunakan 1 buah terasi (saya pake abc)
- Gunakan garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan Resep Ati Ampela Bumbu Balado ini serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda ya 🙂. Ati ampela balado. hati ampela ayam, goreng, cabai merah keriting, tomat, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula merah, bawang merah. Hai semuanya, hari ini dapur sihan akan berbagi resep ati ampela balado.
Langkah-langkah membuat Ati ampela terong + telor rebus balado:
- Cuci bersih semua bahan kemudian rebus ati ampela dan telur, goreng setengah matang terong setelah matang semua tiriskan
- Haluskan semua bumbu, saya pake blender karena ga ada ulekan 😂 saya tambahkan minyak sayur sedikit & air
- Panaskan minyak sedikit saja,masukkan bumbu halus tumis hingga harum kemudian masukkan ati ampela,terong dan telur rebus beri kecap manis sedikit,garam,gula,merica & kaldu jamur (totole) beri air sedikit masak hingga agak menyusut airnya. Angkat dan sajikan
Cara bikinnya gampang banget dan cocok untuk dijadikan menu masakan harian di. Rebus telur yang sudah disiapkan ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin supaya mudah dikupas. Gimana dengan resep telur balado di atas? Tambahkan potongan tomat, lengkuas dan daun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela terong + telor rebus balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
