Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu telor baceman khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu telor baceman khas solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo. Tahu kupat merupakan salah satu makanan tradisional khas Solo Indonesia. Sajian tersebut terdiri dari ketupat, tahu, mie kuning, bakwan, kol serta bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu telor baceman khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu telor baceman khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu telor baceman khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo:
- Siapkan 1 balok Tempe
- Sediakan 1 balok Tahu
- Siapkan 1/4 kg Telur
- Gunakan 1/4 kg Ayam (bisa di skip)
- Ambil 3 lembar daun Salam
- Ambil 2 lembar daun Jeruk
- Ambil 10 biji Cabe Rawit (bisa di skip atau di tambah sesuai selera)
- Ambil 1 batang Sereh geprek
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 balok gula merah yang sudah di potong kecil
- Gunakan 1 sdt masako/royco
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm raja rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Lada
Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo enak lainnya! Resep Tempe tahu bacem khas solo. Hari minggu libur baking waktunya masak wat keluarga hari ini masaknya yg simple dan sederhana dan yg pasti keluarga suka ya bunda. Maaf foto step by step nya gk ke foto ya bunda.
Cara menyiapkan Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo:
- Rebus telur hingga matang
- Selagi menunggu telur matang, haluskan bahan Bumbu Halus (bisa di blender atau uleg) *tips : bawang merah+bawang putih+cabe di rebus di air mendidih sebentar aja biar menambah ketajaman dari bahan tersebut💕
- Siapkan minyak di atas wajan panas
- Tumis bumbu halus+sereh geprek dan daun salam+jeruk jangan lupa di sobek" terlebih dahulu daunnya
- Masukan ayam dan tahu tumis sebentar hingga kandungan ayam keluar
- Masukan air, tempe dan telur. Lalu masukan gula merah, masako/royco, raja rasa dan kecap manis
- Aduk perlahan agar tahu, tempe, ayam dan telur tidak merusak tekstur
- Masak hingga berwarna coklat ayu dan air rebusan berkurang
- Taraaaaa…. Siap di hidangkan💕
- Bisa di goreng dengan minyak panas dan taburi tepung terigu sedikit pada minyak agar tidak lengket di wajan
Lihat juga resep Baceman ayam, tahu, tempe, telur enak lainnya! Bacem atau baceman adalah cara masak dari Yogyakarta. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet. Baca juga: Tips Masak Murah untuk Keluarga, Coba Variasi Tempe, Tahu, dan Telur. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
