TELUR DADAR PADANG/TELUR PADANG SIMPLE
TELUR DADAR PADANG/TELUR PADANG SIMPLE

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang/telur padang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang/telur padang simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang/telur padang simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang/telur padang simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar padang/telur padang simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TELUR DADAR PADANG/TELUR PADANG SIMPLE menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan TELUR DADAR PADANG/TELUR PADANG SIMPLE:
  1. Sediakan 6 butir telur
  2. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 1 bks santan cair/setengah gelas
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt gula
  6. Sediakan Merica secukupnnya
  7. Sediakan Masako secukupnya (opsi saja)
  8. Ambil Isian
  9. Gunakan 1 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 siung bawang merah
  11. Ambil Bawang pre/Bawang daun (secukupnya)

Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.

Cara menyiapkan TELUR DADAR PADANG/TELUR PADANG SIMPLE:
  1. Iris tipis bahan isian.
  2. Larutkan tepung dengan santan dan tambakan sedikit air. - (Pastikan tepung sampai tidak menggumpal)
  3. Kocok telur dan campurkan semua bahan yang telah disiapkan pada langkah 1&2.
  4. Tambahkan gula, garam dan masako.
  5. Panaskan teflon yang telah diberi sedikit minyak (secukupnya)dan masak hingga kecoklatan dengan api sedang
  6. Setelah matang, maka telur siap disajikan ❣
  7. Sajikan selagi masih hangat ❣

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Jadi tidak sekedar memakai banyak telur ya. Masing-masing menu telur memiliki kelezatan berbeda. Jika ingin mendapatkan menu telur yang berbeda, Anda bisa membuat telur dadar Padang. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan TELUR DADAR PADANG/TELUR PADANG SIMPLE yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!