Lagi mencari ide resep sayur lodeh tahu putih telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu putih telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu putih telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tahu putih telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Jika kedua bahan diatas sudah beres, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di cacah, tumis sampai harum, jika sudah masukkan telur. Yuk buat di rumah, berikut ini resep dan cara Sayur lodeh putih sangat spesial karena bahan-bahannya pun lebih beragam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh tahu putih telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tahu Putih Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Putih Telur Puyuh:
- Gunakan Secukupnya tahu putih (kukus)
- Gunakan 15 butir telur puyuh (rebus, kupas)
- Ambil 5 siung bawang merah(iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil 10 buah cabe rawit(iris)
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari terasi
- Gunakan 1 ruas jari kunir
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Apalagi yg putih pucat trus gaka da pedasnya. Resep Kare Sayuran Telur Puyuh, Rempahnya Terasa Banget!
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tahu Putih Telur Puyuh:
- Tumis bawang merah,bawang putih,dan cabe hingga layu
- Masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan 500ml air.
- Masukkan tahu yang sudah di kukus dan telur puyuh
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa
- Jika sudah mendidih masukkan santan aduk-aduk terus hingga mendidih supaya tidak pecah santannya
Bingung memasak menu sayur hari ini? Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Telur ini biasa kita jumpai dalam berbagai hidangan, seperti sayur sop dan. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tahu Putih Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
