Sedang mencari inspirasi resep balado telor ala mamah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor ala mamah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telor ala mamah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado telor ala mamah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan : - Terong ungu - Ikan teri - Petai - Royco kaldu ayam - Gula merah - Minyak goreng Bumbu halus : - Bawang merah dan putih - Cabe keriting - Garam. CARA MEMASAK SAYUR SANTAN LABU SIAM Kreasi Memasak Telur Ceplok Bumbu Bali Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado telor ala mamah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Telor Ala Mamah memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Telor Ala Mamah:
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan sedikit Kecap bango
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 gelas air
Hati-hati bisa bikin kamu makan lima kali sehari. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda Setelah semua bahan bahan dan bumbu telah siap, yuk bunda dan sis sekarang waktunya mencoba resep telur balado pedas ala saelekko.com dan. Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Cara menyiapkan Balado Telor Ala Mamah:
- Rebus telur selama 20 menit, angkat lalu masukan ke dalam air dingin agar mudah ketika dikupas
- Kupas telur, goreng hingga kecoklatan lalu belah menjadi 2 bagian
- Haluskan bawang, kemiri, jahe, lengkuas, dan cabe hingga halus lalu tumis sampai kecoklatan
- Tumis irisan tomat hingga agak hancur, masukan air, lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukan gula, penyedap rasa, garam, kecap, dan daun salam lalu aduk hingga rata (jgn lupa dicicipi dulu)
- Masukan telur dengan posisi bagian kuning telur di bawah penggorengan agar bumbu meresap dengan sempurna (jangan diaduk, nanti hancur) diamkan selama 10 menit menggunakan api kecil
- Balik semua telur dengan posisi kuning telur menghadap ke atas, diamkan selama 5 menit lalu angkat
- Balado telur siap dihidangkan 👌
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Menikmati lezatnya hidangan balado telur yang resepnya dibagikan langsung oleh chef ternama sekelas Rudy Choirudin tentu membuat ibu penasaran ingin mempraktikan resep mudah dan sederhana kali ini. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan. Telur balado manja, yang dibuat dengan telur rebus yang digoreng dan bumbu khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Telor Ala Mamah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
