Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker)
Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker)

Sedang mencari ide resep nasi liwet solo simple (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet solo simple (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo simple (rice cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet solo simple (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet solo simple (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker) menggunakan 41 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker):
  1. Gunakan Bahan Nasi Liwet :
  2. Ambil 4 Cup Beras (Saya pake Beras Pulen)
  3. Siapkan 600 ml Santan sedang
  4. Ambil 3 lembar Daun salam
  5. Sediakan 2 Batang Sereh, Digeprek
  6. Gunakan 1 Lembar Daun pandan
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil Bahan Pindang Telur :
  9. Ambil 8 Butir Telur Rebus
  10. Gunakan 2 Kantong Teh celup
  11. Sediakan 2 batang sereh, Digeprek
  12. Sediakan 3 Lembar daun salam
  13. Siapkan 2 sdm Gula merah
  14. Sediakan 1 sdm Gula pasir
  15. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu Bubuk
  16. Ambil 1 liter air
  17. Siapkan Bahan Opor Ayam :
  18. Siapkan 1/2 Kg Ayam Bagian paha (Saya Buat 1 Kg)
  19. Sediakan Bumbu Halus :
  20. Sediakan 12 Siung Bawang merah
  21. Sediakan 5 Siung Bawang putih
  22. Gunakan 3 Butir Kemiri
  23. Ambil 1 sdt Ketumbar
  24. Ambil 1/2 sdt Mrica
  25. Ambil 2 Iris tipis Pala (Tambahan saya)
  26. Gunakan 1/2 sdt Jinten (Tambahan saya)
  27. Siapkan 6 ml santan kental
  28. Gunakan Bumbu Geprek :
  29. Ambil 1 potong lengkuas
  30. Sediakan 3 Lembar Daun salam
  31. Sediakan 3 Batang Sereh
  32. Sediakan Bahan Sambal Goreng labu siam :
  33. Ambil 2 Buah Labu siam Potong korek api
  34. Sediakan Bumbu Halus :
  35. Ambil 5 Siung bawang merah
  36. Gunakan 2 Siung Bawang putih
  37. Sediakan Secukupnya cabe rawit dan cabe kriting
  38. Sediakan Bumbu Geprek :
  39. Ambil 1 potong Lengkuas, Digeprek
  40. Gunakan 2 lembar daun salam, Sobek sobek
  41. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu Bubuk

Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Merdeka.com - Cara membuat nasi liwet ternyata tidak sulit jika dipraktikkan sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker):
  1. Masak Nasi Liwetnya Dulu Di Rice Cooker, Cuci Bersih Beras Lalu Tambahkan Santan Dan Bumbunya, Masak Hingga Matang.
  2. Buat Opor Ayamnya Cuci bersih Ayam Lumurin garam dan jeruk nipis lalu biarkan Beberapa saat lalu Bilas. Buat Bumbu Halus lalu Geprek Lengkuas dan Serehnya Tumis Semua Bumbu Hingga Wangi Lalu Masuk kan Ayam Tambahkan Sedikit Air, Garam, Sedikit gula Dan kaldu Bubuk, Setelah Agak Empuk Masuk kan Santan Kental Masak Hingga Ayam Matang dan Santan nya Menyusut.
  3. Setelah Ayam Matang Angkat Lalu Suwir kasar. Sisa kuah Opornya Tambahkan Dengan 2 Butir Telur yang dikocok lepas Masak kembali sambil di Aduk Hingga Kental Lalu Tuang ke Mangkok Buat Areh / Kuah Kentalnya.
  4. Selanjutnya Buat Telur pindangnya, Masuk kan Semua Bahan Lalu Rebus Hingga Kuah nya Habis dan Biarkan Dingin dulu.
  5. Buat Sambal Goreng Labu Siam Siapkan Bahan dan Bumbu lalu tumis Hingga Matang.
  6. Sambal Trasi Ini Tambahan Saya Sendiri Biar lengkap Rasanya. Terdiri dari 1 Buah Tomat, 1 Sashet trasi abc, Cabe rawit dan Cabe Kriting Sesuai Kan Selera pedasnya, 5 Siung Bawang Merah, 2 siung Bawang putih. Uleg Agak Kasar Semua Bahan lalu Tumis Hingga wangi Tambahkan Secukupnya gula dan Garam.
  7. Nasi Liwet Khas Solo Siap Dihidangkan Dengan Pelengkapnya.

Biasanya, orang akan mudah menemukan pedagang nasi liwet di daerah Surakarta, Solo. Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Banyak yang bilang Nasi Uduk dan nasi liwet Sunda rasanya hampir mirip, namun kedua nasi berbumbu tersebut berbeda lho! Jadi sudah jelas ya teman-teman perbedaan antara resep nasi liwet Solo dan resep nasi liwet Sunda?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet solo simple (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!