Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh
Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu isi telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu isi telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu isi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu isi telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tahu isi telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh:
  1. Ambil 7 buah tahu putih kecil
  2. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil (cincang kotak-kotak kecil)
  3. Gunakan 1 batang bawang daun (cincang tipis)
  4. Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
  5. Sediakan 2 buah cabe rawit (cincang halus)
  6. Gunakan 1 butir telur ayam
  7. Ambil Secukupnya lada bubuk (1/2 sdt)
  8. Ambil Secukupnya garam (1/4 sdt)
  9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa (1/4 sdt)
  10. Ambil 10 butir telur puyuh (rebus, kupas)
  11. Gunakan 1/2 bungkus tepung bumbu mendoan
  12. Ambil Minyak Goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Isi Telur Puyuh:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Haluskan tahu putih
  3. Campurkan tahu yang telah dihaluskan bersama wortel, bawang daun, bawang putih, cabai, lada, garam. Aduk sampai bercampur rata.
  4. Campurkan 1 butir telur ayam. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa.
  5. Ambil lebih kurang 1 SDM bahan. Beri isian 1 butir telur puyuh. Bulatkan atau bentuk sesuai selera.
  6. Gulingkan bulatan tahu pada tepung mendoan. Perkedel tahu siap digoreng.
  7. Panaskan minyak goreng pada wajan. Masukkan perkedel tahu. Goreng sampai kuning keemasan.
  8. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tahu isi telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!