161. Fillet Lele Saus Asam Manis
161. Fillet Lele Saus Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep 161. fillet lele saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 161. fillet lele saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 161. fillet lele saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 161. fillet lele saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Fillet Lele Saus Asam Manis Bagi pecinta ikan lele menu yang wajib dicoba lo., bisa jadi cemilan juga 😋. Ikan Lele Saus Asam Manis enak lainnya. Pake ikan lele yang di fillet mantap banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 161. fillet lele saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 161. Fillet Lele Saus Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 161. Fillet Lele Saus Asam Manis:
  1. Sediakan Fillet daging dari 1 kg ikan lele
  2. Gunakan 1 jeruk nipis
  3. Ambil secukupnya Tepung terigu
  4. Sediakan secukupnya Tepung beras
  5. Gunakan 2 butir telur
  6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Sediakan Bumbu Lele:::
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 1/4 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Sediakan Bumbu Asam Manis:::
  13. Ambil 10 sdm saus tomat
  14. Gunakan 1/2 bawang bombay (iris tipis-tipis)
  15. Siapkan 1 sdm saus tiram
  16. Sediakan 1 sdm gula merah
  17. Ambil 3 buah kemiri
  18. Sediakan 4 siung bawang merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan 10 butir merica (1 sdt boleh ganti lada bubuk)

Langkah-langkah cara membuat lele crispy saus asam manis pedas: Ulek bumbu lele sampai halus, kemudian lumuri daging lele dengan bumbu halus dan diamkan sebentar. Celupkan daging lele ke dalam telur kocok, lalu baluri dengan tepung bumbu. Goreng ikan lele sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.

Cara membuat 161. Fillet Lele Saus Asam Manis:
  1. Beginilah penampakan fillet ikan lele ya. Ini saya minta tolong di abang yang jual ikan lelenya…😁. Cuci bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Remas-remas dan diamkan selama 15 menit kemudian bilas lagi sampai bersih (kalau lele fillet tidak terlalu berlendir).
  2. Potong kecil-kecil daging ikan lele. Kemudian haluskan bumbu ikan lele. Lumuri ikan lele dan biarkan bumbu merasuk kurleb 10 menit.
  3. Nah ini sebenarnya ada 3 piring…saya lupa ngebedain warnaya. Piring 1 full 10 sdm tepung terigu. Masukkan sebagian dulu ikan lele tadi, baluri dengan tepung. Kemudian kocok lepas 2 butir telur.
  4. Celupkan ikan yang sudah dibalurin ke tepung tadi. Siapkan tepung ke 2, campurkan 12 sdm tepung terigu+6 sdm tepung beras. Jangan lupa tambahkan kaldu bubuk jamur/msg bebas, kemudian aduk-aduk sampai rata. Step ini sudah pernah saya post diresep nomer…
  5. Pindahkan potongan ikan lele yang ada di telur ke piring nomer 2, kemudian baluri lagi dengan tepung dan taruh di wadah baru. Lakukan sampai selesai kemudian panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  6. Goreng dulu bawang bombay sampai layu, jika sudah layu haluskan bersama bawang putih merah, kemiri, merica dan kemiri. Untuk bawang merah kita sisir dulu ya.
  7. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Siapkan saus tomat (boleh di mix dengan saus sambel).
  8. Nah jika sudah harum, masukkan saus tomat, saus tiram dan gula merah. Masak dengan api sedang ke kecil sampai meletup. Jika sudah masukkan potongan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sampai merata dan masak sebentar saja ya..matikan dan siap dinikmati selagi hangat. Buat cemilan juga oke banget 😆.

Lihat juga resep ayam crispy saus padang enak Baca Selengkapnya Menu resep ikan fillet asam manis siap untuk dihidangkan. Ketika menata pada piring saji, anda dapat pula memanfaatkan bagian kepala dan badan ikan yang telah anda fillet. Goreng bagian badan dan kepala ikan dengan melumurinya dengan tepung lapisan setelah matang letakan pada piring yang nantinya berguna sebagai alas daging fillet yang anda masak. Selain direndam dengan garam, air lemon ataupun air kunyit, paduan saus maupun bumbu yang kuat juga dapat membantu menghilangkan bau tanah dan memaksimalkan kelezatannya. Menu ayam saus asam manis biasanya jadi salah satu menu yang paling laris dalam acara hajatan Simak resep ayam saus asam manis di bawah ini Nasi + Udang dan saus asam manis dengan bahan bahan tomat, Nanas woltel dll..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 161. Fillet Lele Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!