Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu Telur memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Sediakan 10 buah tahu coklat
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 keping gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1,5 gelas air
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya.
Cara membuat Semur Tahu Telur:
- Rebus telur lalu kupas kulit nya
- Jika menggunakan tahu putih goreng dulu sebentar. Kalau menggunakan tahu coklat sudah tidak perlu digoreng lagi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi
- Setelah agak wangi masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan jahe. Aduk² lalu tambahkan air
- Setelah ditambahkan air lalu masukkan gula merah dan kecap manis nya
- Lalu masukkan bumbu pelengkap nya
- Setelah mendidih baru masukkan telur dan tahu nya, icip² lalu tunggu sampai agak menyusut air nya
- Setelah air agak menyusut matikan api. Semur tahu telur siap dihidangkan 😍😍
- Selamat mencoba ya moms 🤗🤗
- Note: sewaktu air nya masih banyak rasanya agak kurang asin gpp jangan ditambahi garam. Karena nanti pas udah nyusut air nya rasanya akan pas 😊
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Semur telur tahu yang bikin rebutan anggota keluarga, menu lebaran hari raya idul fitri. Salah satu yang favorit yakni semur telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
