Lagi mencari ide resep telur kikil santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kikil santan kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kikil santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur kikil santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Telur Santan Kuning+ Krupuk Bocah Tua. Masukkan santan, aduk rata & masak hingga mendidih. Hidangkan Telur Santan Kuning bersama taburan bawang goreng & pelengkap setiamu Krupuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur kikil santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur kikil santan kuning menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur kikil santan kuning:
- Sediakan 1/2 kg telur ayam
- Sediakan 1/4 kg kikil sapi (kulit sapi)
- Siapkan cabe setan merah/ijo (sesuai selera)
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Sediakan 1 helai serai
- Ambil secukupnya laos
- Gunakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya kunyit
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Gunakan gula jawa/gula merah
- Ambil garam
- Gunakan micin
- Sediakan santan, dari 3/4 kelapa
Kemudian tuang santan kental, air asam jawa, dan telur rebus. Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Langkah-langkah membuat Telur kikil santan kuning:
- Ceplok telur terlebih dahulu, potong" kikil sapi
- Kupas bumbu", uleg ketumbar, kunyit, garam, bawang putih, cabe merah sampai halus
- Geprek jahe, laos, serai tmbahkan daun salam diatas uleg an bumbu" tadi
- Potong bawang merah dan cabe ijo
- Parut kelapa, peras dan ambil santannya secukupnya
- Panaskan minyak, masukkan potongan bawang merah tunggu sampai layu, masukkan bumbu uleg an, dan terakhir masukkan potongan cabe
- Tumis sampai sedikit kering
- Masukkan potongan kikil, dan tumis, tambahkan juga gula jawa/gula merah
- Tambahkan santan, tunggu sampai mendidih, baru masukkan telur ceploknya
- Tambah bumbu micin dan garam(jika masih kurang asin), cicipi rasanya, setelah benar" mendidih, angkat dan siap deh buat lauk makan,! Kenyangggggg :v :v
Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Seberapa jauh Anda mengetahui perbedaan manfaat kuning telur dan putih telur? Di mana ada kuning telur, di situ ada putihnya. Meskipun keduanya memiliki manfaat yang berbeda, namun secara utuh telur adalah sumber protein lengkap berkualitas tinggi dengan hanya sedikit kalori. Language: Share this at Anda pecinta ikan asin dan bosan dengan menu yang itu-itu saja alias digoreng, cobalah sajian khas dari propinsi Papua "Santan Kuning Ikan Kering".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur kikil santan kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
