Lagi mencari ide resep terong ungu santan kuning pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong ungu santan kuning pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan pecak terong gulai ini pakai terong panjang berwarna ungu bisa diganti dengan terong hijau atau terong bulat gimana selera saja. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pecak terung ungu pedas kuah santan yang gurih sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin. Udang dan Terong Ungu Masak Santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu santan kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terong ungu santan kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong ungu santan kuning pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Ungu Santan Kuning Pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Ungu Santan Kuning Pedas:
- Sediakan 2 bh Terong Ungu
- Sediakan 1 bh Tahu Merah
- Sediakan 3 ptg Tempe
- Gunakan 2 bt Telur Rebus
- Sediakan 2 ptg Daging Ayam
- Siapkan 1/2 bks Santan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 bh Cabe Rawit merah
- Gunakan 5 bh Cabe Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 bt Bawang Merah
- Sediakan 1 jari kelingking Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah, gula pasir
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1 bh tomat potong2
- Gunakan Lengkuas / Langkuas / Laos
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan 2 bh Cabe Rawit merah utuh
- Siapkan Taburan :
- Ambil Bawang goreng
Sayur terong santan pedas ala ndeso, Bahan-Bahan Yg dibutuhkan. Bahan untuk bumbu halusnya: - Bawang Anda dapat juga mengkreasikan Resep Terong Balado dengan bumbu kuning yang ditambahkan Bagi anda yang menyukai olahan santan dengan cita rasa pedas, maka tidak ada salahnya untuk. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Cara Budidaya Terong - Terong (Solanum melongena) adalah sayuran tahunan tahunan.
Langkah-langkah membuat Terong Ungu Santan Kuning Pedas:
- Rebus ayam. Krn cuma 2 potong rebus sebentar sudah empuk. 5 : 30 : 7 (boleh) sambil persiapan yg lain.
- Siapkan semua bahan, cuci bersih. Belah terong dan potong2 (boleh sesuai selera). Potong tahu jadi 4. Potong tempe 3 bh.
- Haluskan semua bumbu. Potong tomat acak saja.siapkan jua bumbu pelengkapnya.
- Panaskan wajan dgn minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dan tomat hingga harum. Masukkan tempe dan tahu.aduk2 beberapa saat. Masukkan terong aduk lagi agak layu.
- Setelah terong layu tambahkan kaldu ayam / air. Biarkan mendidih. Selanjutnya masukkan bumbu pelengkap nya, garam, dan gula. Tambahkan juga santan (me : santan instan Sasa) aduk2 ya.. biarkan tanak. Cek rasa jangan lupa. ( untuk kuah sesuai selera.
- Siap sajikan. Taburkan bawang goreng diatasnya.
Selain India, Indonesia diyakini sebagai asal tanaman terong. Bentuk dan warna terong cukup beragam ada yang putih, hijau hingga ungu. Ada juga yang berbentuk bulat, oval besar, hingga oval dengan ujung. Coba masak jadi sayur kuah santan berempah yang sedap ini. KOMPAS.com - Masak terung ungu menjadi hidangan sayur bersantan tidak kalah enak dengan sajian sayur bersantan lain Baca juga: Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan, Sajikan Pakai Sambal Asem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong ungu santan kuning pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
