Lagi mencari inspirasi resep telur ceplok tahu kuah santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur ceplok tahu kuah santan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur dan tahu kuah santan pedas bisa menjadi alternative masakan saat genting atau pas malas belanja yang ribet. Sekilas, menu berkuah santan ini mirip opor atau kare, tapi nyatanya tidak karena menu kali ini lebih simple dna ringan di lidah. Bahkan bumbu yang digunakan juga hanya sedikit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok tahu kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok tahu kuah santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur ceplok tahu kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur ceplok tahu kuah santan pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur ceplok tahu kuah santan pedas:
- Siapkan 6 butir telur
- Sediakan 5 buah tahu kuning
- Ambil 500 ml air
- Ambil 65 ml santan instant
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Ada banyak sekali menu makan yang mengolah tahu. Hanya saja terkadang banyak ibu-ibu yang malas untuk mengolahnya. Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini. Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat.
Cara menyiapkan Telur ceplok tahu kuah santan pedas:
- Ceplok telor, saya menggunakan cetakan martabak mini (dengan wajan biasa juga boleh ya). Oles tipis cetakan dengan minyak goreng menggunakan kuas. Lalu masukkan telur, tutup. Masak sampai matang. Gunakan api kecil supaya matang merata. Sisihkan.
- Goreng tahu sampai berkulit. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Masak sampai layu. Masukkan air, masak sampai mendidih.
- Masukkan telur ceplok, tahu dan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
Jangan lupa santap hidangan ini bersama dengan sepiring nasi hangat yang enak dan sedap. Resep Membuat Telur Ceplok Kuah Santan Pedas yang. Nakita.id - Apa jadinya kalau telur ceplok diolah jadi hidangan berkuah? Yuk, simak resep Telur Masak Santan Pedas ini untuk mengolah telur jadi lebih istimewa. Resep Pastel Ayam Tutup Tahu Enak, Kudapan Pengganti Nasi Saat Malam Hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur ceplok tahu kuah santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
