Lagi mencari inspirasi resep opor tahu telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu telor puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu telor puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor tahu telor puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Opor Telur Puyuh Sederhana Super Enak dan Praktis. Apa itu opor, kadang orang menyebut kuah bumbu kuning, biasanya opor ayam. Tpi hari ni saya bagikan resep opo telor tahu dan kentang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor tahu telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor tahu telor puyuh menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor tahu telor puyuh:
- Ambil 7 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 6 buah tahu putih kotak goreng setengah matang
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 65 ml santan kental (kara)
- Siapkan Kaldu jamur sckpnya
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Dalam banyak kesempatan telur Puyuh merupakan salah satu menu utama yang disajikan seperti dalam acara hajatan misalnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Cara menyiapkan Opor tahu telor puyuh:
- Haluskan bumbu, goreng tahu setengah matang, rebus telur
- Setelah semua beres, tumis bumbu tambahkan kunyit bubuk (kalau pake kunyit yg biasa dihaluskan bareng bumbu yg lain ya) masukkan jg daun salam, batang sereh, dan lengkuas yg sudah di geprek, tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan tahu dan telur nya aduk2 masukkan air
- Masukkan jg santan nya sedikit demi sedikit ya, lalu tambahkan kaldu jamur, garam dan gula koreksi rasa
- Masak hingga mendidih, matikan api dan angkat sajikan 😊
- Kalau mau lebih enak bisa di tambahkan taburan bawang goreng
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Soal rasa, kelezatan Resep Telur Puyuh Bumbu Opor ini tidak perlu diragukan lagi, deh. Lihat juga resep Sate puyuh enak lainnya. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor tahu telor puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
