Sedang mencari ide resep nasi telur hongkong saus gravy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi telur hongkong saus gravy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bawal Saos Hongkong enak lainnya. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan telur dan ayam, tumis hingga bawang matang. Masukkan nasi dan semua bumbu, aduk rata dan goreng agak lama hingga bumbu merata dan meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi telur hongkong saus gravy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi telur hongkong saus gravy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi telur hongkong saus gravy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Telur Hongkong Saus Gravy menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Telur Hongkong Saus Gravy:
- Ambil 1 porsi Nasi panas
- Sediakan Bahan Telur Dadar :
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 1/2 batang Sosis Bratwurst, potong tipis melintang
- Sediakan 1/4 buah Bawang bombay, potong kasar
- Ambil 3 buah Cabe rawit, iris serong
- Gunakan Secubit Merica bubuk
- Siapkan Secubit Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan Saus Gravy :
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 2 sdt Kecap asin
- Ambil 1 sdm Maizena
- Siapkan 1 sdt Margarin
Nasi goreng telur saus tiram. foto: Instagram/@ratrihandayani. Cincang daun bawang, tumis hingga harum. Resep Nasi Telur Hongkong, menu ini terinspirasi dari Hong Kong Egg Chiffon Rice, namun kali ini sedikit Devina Hermawan modifikasi. Di sini Devina menggunakan bahan utama telur, sosis, dan tentunya nasi putih yang disiram dengan saus gravy.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Telur Hongkong Saus Gravy:
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan bawang bombay, cabe rawit dan sosis, tumis sampai kecoklatan.
- Sementara menunggu tumisan, kocok lepas telur sisihkan sebentar.
- Setelah tumisan cukup kecoklatan/terkaramelisasi, masukkan secubit garam dan merica bubuk, aduk.
- Set api paling kecil/api lilin. Masukkan telur, aduk-aduk cepat kira2 sebanyak 5x kemudian matikan apinya.
- Siapkan nasi dipiring, tuang telur dadarnya diatas nasi.
- Buat saus gravy : campur semua bahan saus KECUALI margarin. Aduk rata.
- Nyalakan kompor api sedang. Tuang bahan saus ke wajan bekas menggoreng telur tadi. Aduk-aduk sampai warnanya transparan dan mendidih.
- Masukkan margarin, aduk rata. Matikan api.
- Tuang saus gravy diatas telur secukupnya.
- Jika suka bisa tambahkan irisan daun bawang yang sudah direndam dalam air+es batu. Santap selagi hangat.
Sajian simple ini bisa jadi menu spesial. Cara Membuat Nasi Goreng Pedas - Nasi goreng dikenal pula sebagai makanan murah dan pilihan gampang bagi orang yang tidak suka ribet. Tak hanya untuk sarapan, nasi goreng juga bisa dinikmati pada malam hari. Tak hanya bikin nagih, cara membuatnya pun sederhana. Dengan bahan dasar makanan utama nasi putih, nasi goreng bisa diolah jadi sajian enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi telur hongkong saus gravy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
