Oreg oncom telur orak-arik
Oreg oncom telur orak-arik

Anda sedang mencari ide resep oreg oncom telur orak-arik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg oncom telur orak-arik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg oncom telur orak-arik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oreg oncom telur orak-arik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Nasi goreng oncom telor orak arik enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Oncom-Telur Saos Tiram enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oreg oncom telur orak-arik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oreg oncom telur orak-arik memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oreg oncom telur orak-arik:
  1. Ambil oncom 2 papan segiempat
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Sediakan minyak 5 sdm (3 u/ oreg telur, 2 sendok u/ menumis)
  4. Sediakan 2 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt gula merah
  6. Siapkan 7 cabai merah
  7. Siapkan 9 cabai rawit
  8. Ambil 3 butir bawang merah
  9. Ambil 1 butir bawang puyih
  10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur totole
  11. Siapkan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
Cara menyiapkan Oreg oncom telur orak-arik:
  1. Bersihkan oncom dari jamurnya yang berwarna orange potong dadu
  2. Cuci oncom dengan air panas/ direndam sebentar lalu tiriskan untuk menghilangkan sedikit aroma jamur oncom
  3. Tuang 3 sdm minyak untuk membuat orak-arik telur, lalu tiriskan
  4. Tuangkan 2 sdm minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis.
  5. Lalu masukan cabai merah dan cabai rawit yang sudah di ulek
  6. Setelah semua bumbu harum & matang, masukan potongan oncom dan telur orak-arik
  7. Beri garam, gula & kaldu jamur totole sesuai selera kalau saya suka pedes manis asin.
  8. Setelah sudah tercampur rata, masukan daun kemangi, aduk kembali. Dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oreg oncom telur orak-arik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!