Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel oncom yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Perkedel ada macam macam ada perkedel kentang, perkedel tahu, perkedel jagung, semua udah biasa. Yuk. cobain perkedel Oncom buat #BancakanOnlineBarengCookpad Buat mamah Cookpad " 🎶pilihlah aku jadi pemenang🎶" Karena "🎶demi aku dan si buah hati🎶" aku akan pilih #onlineclass #PejuangGoldenApron. Oncom turunan dari kedelai, enak diapa-apain pokoknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Oncom menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Oncom:
- Sediakan 2 papan oncom
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah cabe keriting (optional bisa ganti cabe rawit/merica)
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan secukupnya daun bawang
Terima kasih resepnya, Mba :) Masakan perkedel oncom ini rasanya tak kalah enaknya loh dengan perkedel-perkedel yang biasanya kita makan. Selain itu, menu perkedel oncom ini juga bisa dijadikan sebagai makanan alternative saat anda dan keluarga yang sudah bosan dengan menu perkedel yang itu-itu saja. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). resep pergedel oncom ala modern moms.
Cara membuat Perkedel Oncom:
- Bumbu halus: cuci bersih bawang merah, bawah putih, kunyit & cabe keriting. Lalu semua bahan ini plus garam dihaluskan. Sisihkan.
- Daun bawang dirajang, sisihkan.
- Oncom dihancurkan di wadah dengan garpu.
- Setelah kira-kira oncomnya halus, masukkan telur, tepung terigu, bumbu halus & rajangan daun bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Jika adonan dirasa terlalu lembek, bisa ditambahkan lagi tepung terigunya. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Bentuk adonan perkedel oncom tadi sesuai selera. Lalu goreng sampai warnanya kecoklatan. Tiriskan. - - Selamat mencoba :)
Perkedel Oncom / Bakwan Oncom. oncom, tepung terigu, telur, , Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, lada bubuk Anggraini Oktora. Dirumah gk ada yg suka oncom kecuali aq. Tiap kali masak oncom selalu sisa karna yg makan aku sendiri. 😬 Nah kali ini oncomnya ku samarkan menjadi bakwan, cemilan #MurahMeriah yg. Oncom can be prepared and cooked in various ways. It can be simply deep fried as gorengan fritters, seasoned and cooked in a banana leaf pouch as pepes, or roasted, seasoned and mixed with steamed rice as nasi tutug oncom.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
