Anda sedang mencari ide resep mie goreng bakso jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng bakso jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng bakso jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng bakso jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng bakso jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Goreng Bakso Jawa memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Bakso Jawa:
- Siapkan 250 gram mie basah
- Ambil 100 gram sawi hijau untuk mie
- Sediakan 2 lembar kol (buang tulangnya)
- Gunakan 5 buah bakso ayam
- Siapkan 1 batang wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 🌰 Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya garam, merica halus, kecap manis
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 🌰 Tambahan :
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan (saya skip)
Cara membuat Mie Goreng Bakso Jawa:
- Bersihkan mie kuning basah. Rendam mie dalam air mendidih (tidak perlu direbus ya). Biarkan hingga hangat kuku. Saring sambil disiram dengan air bersih suhu ruang. Sisihkan.
- Iris-iris wortel, sawi, kol, bakso dan daun bawang sesuai selera. Sisihkan.
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Masukkan wortel, aduk rata sampai agak layu. Lalu tambahkan sawi, kol, bakso, kecap manis dan telor ayam. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih. Tes rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan mie kuning basah. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan biarkan air meresap ke dalam mie goreng.
- Matikan kompor. Dan Mie Goreng Bakso Jawa pun siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng bakso jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
