Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Balado:
- Sediakan Bahan-Bahan
- Ambil 6 buah telur
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya Merica dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 13 cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 sachet terasi
- Gunakan 1 buah tomat merah
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Balado:
- Rebus telur sampai benar-benar matang (hard boiled eggs). Beri garam di air rebusan agar mudah dikupas kulitnya. Kemudian goreng.
- Haluskan bumbu halus (saya di blender biar gak pegel. Haha. Di ulek lebih enak)
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam sampai harum. Masukan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Kemudian cek rasa
- Masukan telur yg sudah digoreng. Aduk bersama sambal sampai warna sambal gak kegelapan tp jangan sampai gosong
- Siap dihidangkan 😋
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
