Puyuh Ayam bunga lawang
Puyuh Ayam bunga lawang

Sedang mencari inspirasi resep puyuh ayam bunga lawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puyuh ayam bunga lawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puyuh ayam bunga lawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puyuh ayam bunga lawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puyuh ayam bunga lawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puyuh Ayam bunga lawang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puyuh Ayam bunga lawang:
  1. Gunakan fillet sepasang Ayam
  2. Gunakan 7 butir telur puyuh
  3. Gunakan 5 buah bunga lawang
  4. Gunakan 3 buah jamur hioko
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 butir bawang merah
  7. Gunakan 1 keping gula merah
  8. Sediakan 1 sdm bubuk ngohiong
  9. Ambil 5 sdm kecap manis
  10. Ambil 2 sdm kecap asin
  11. Ambil 3 sdm gula pasir
  12. Ambil Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk
  13. Siapkan Secukupnya air
  14. Siapkan Minyak
  15. Gunakan 1 buah jeruk nipis uk sedang
Cara membuat Puyuh Ayam bunga lawang:
  1. Ayam fillet diberi perasan jeruk nipis,lalu cuci bersih, potong kotak dan rebus
  2. Jamur hioko direndam air panas, lalu potong memanjang
  3. Telur puyuh direbus juga lalu kupas
  4. Bawang putih digeprek/memarkan, bawang merah diiris
  5. Gula merah disisir
  6. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam & jamur hioko
  7. Tambah air dulu sedikit lalu masukan bumbu2 dan kecap, gula merah dan bunga lawang kemudian masukkan air hingga menutupi bahan, aduk rata
  8. Tutup sebentar lalu masukkan telur puyuh, aduk lagi, cek rasa…ini cenderung manis yah, gurihnya dr telur puyuh…😊, kelar deh…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puyuh Ayam bunga lawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!