Anda sedang mencari ide resep telur petis madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur petis madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur petis madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal Olahan Petis Madura Telur kreasi olahan petis dipadukan dengan telur. sedang pembuatan sambal olahan petis maduranya sendiri sudah di bahas di vidio. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur petis madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Petis Madura menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Petis Madura:
- Ambil 8 butir telur
- Sediakan 2 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 1 bh sereh (digeprek)
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas
- Siapkan 250 ml santan (me : 65 ml kara dilarutkan)
- Gunakan 1 sdt garam (boleh skip kalo g suka terlalu asin)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm petis madura
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan Bahan halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas besar temu kunci
- Ambil 2 cm kunyit
Kalau pengin tahu gimana cara bikinnya, simak resep selengkapnya di bawah ini! MENEKUNI usaha pembuatan petis asli Madura sudah dilakoni keluarga besar Hj Diya sejak puluhan tahun silam. Kini, usaha yang sudah merambah hampir di semua kabupaten dan kota di Jawa Timur. Berbeda dengan petis kebanyakan, petis khas Madura ini memiliki warna cokelat kemerahan.
Langkah-langkah membuat Telur Petis Madura:
- Rebus telur kemudian goreng sebentar
- Tumis bumbu halus (saya di blender), jahe, lengkuas dan daun jeruk, sampai wangi dan mengeluarkan minyak, kemudian masukkan petis hingga larut dalam bumbu. (Td sy skip sereh krn lg gak punya..😁)
- Masukkan telur, air santan dan masak hingga air menyusut, kemudian masukkan bawang merah goreng, masak lg sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Angkat dan Sajikan dengan taburan bawang merah goreng lagi..❤️
Petis Madura sangat cocok untuk bumbu masak atau bumbu rujak Madura. Kohlil, Bangkalan, dan nasi petis (Depot Amboina) di sebelah Masjid Jamik, Bangkalan. Nasi petis khas madura adalah nasi putih yang ditambahkan telur petis. Biasanya nasi petis ditambahkan lauk seperti semur daging sapi, empal goreng, paru goreng, dan tentunya sambal yang. Rujak cingur Madura menggunakan petis yang dibuat dari ikan pindang, yang menjadikan rasanya jauh lebih gurih, dan sedikit lebih mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Petis Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
