Anda sedang mencari ide resep telur petis madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur petis madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur petis madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur petis madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masakan khas dari Jawa Timur dan Madura , biasanya mengandung petis. Demikian halnya dg ini, telur dimasak dengan bumbu petis. Resep Telur Petis Madura kali ini adalah resep turun temurun dari nenek Moyang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur petis madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Petis Madura memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Petis Madura:
- Gunakan 6 butir telur
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 6 cm kunci
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt munjung ketumbar
- Gunakan 3 cm ujung cabe merah
- Ambil 1 batang sereh (ambil putihnya saja)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 300 ml santan
- Ambil 1 sdt munjung petis madura
- Gunakan 5 buah cabe rawit(optional)
Yuk, kita coba memasaknya! telur petis madura Ayo masak Telur Petis Madura! Sajian khas Jawa Timur ini sekarang bisa kamu buat di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan caranya masaknya yang mudah, pasti jadi favorit keluarga di rumah. Pulau yang terkenal dengan karapan sapinya ini juga merupakan tempat asal berbagai masakan khas yang menyumbangkan bukti betapa kayanya koleksi kuliner Indonesia.
Cara membuat Telur Petis Madura:
- Rebus air hingga mendidi. h lalu masukkan telur. Rebus sampai 15menit. Dinginkan. Kupas kulitnya. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunci, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk, sereh, cabe rawit(kalau suka)
- Setelah bumbu harum tuang santan tambahkan air secukupnya. Jangan lupa petis dan penyedap (bisa diganti gula dan garam) dimasukkan sekalian.
- Masukkan telur diamkan sampai kuah agak asat dan kental.
- Matang dan angkat. Telur petis madura siap dihidangkan.
Konon, masakan telur petis adalah salah satu masakan khas masyarakat Madura. Cara membuat atau mengaplikasikan resep telur petis cukup mudah. Telur yang digunakan boleh telur ayam atau telur bebek. Selain rasa petis yang sangat kuat, masakan khas Indonesia (tradisional) ini juga menawarkan sensasi rasa pedas yang cukup berani. Resep Rujak Petis Madura - Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Petis Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
