Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas)
Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas)

Lagi mencari ide resep tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas). Bisa banget, lho ~ Cobain, deh, resep ini. Bisa banget, lho ~ Cobain, deh, resep ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telor sambal kecap mentah (menu kala malas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) menggunakan 14 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas):
  1. Gunakan 2 butir Telur
  2. Ambil 100 gr Tahu
  3. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  4. Siapkan 1 siung Bawang Putih
  5. Ambil 3 biji Cabai Rawit
  6. Sediakan 1 biji Cabai Merah
  7. Sediakan 1 buah Tomat Hijau
  8. Sediakan 3-4 sdm Kecap Manis
  9. Gunakan 1 helai Daun Bawang (secukupnya)
  10. Gunakan 1/2 sdt Garam
  11. Siapkan Sejumput Penyedap Rasa
  12. Sediakan Secukupnya Air Putih
  13. Ambil Secukupnya Bawang Goreng (jika ada)
  14. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng

Berikut resep tahu telur kecap yang sangat mudah disajikan. Cobalah sajian sambal tahu yang cukup pedas dan menggugah selera ini. Sambal ini bisa jadi alternatif bagi anda yang suka sambal tapi kurang menyukai bau terasi ;-). Bisa dijadikan lauk untuk pendamping sayuran atau bisa juga disantap bersama lalapan mentimun dan daun kemangi.

Langkah-langkah membuat Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas):
  1. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih, potong-potong tipis. Masukkan ke dalam wadah untuk membuat sambal.
  2. Cuci bersih tomat hijau, potong kecil-kecil sesuka hati. Masukkan ke dalam wadah yang sama dengan bawang.
  3. Iris tipis cabai merah dan cabai rawit. Campurkan ke dalam wadah sambal, ya, Bund.
  4. Campur rata bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan cabai. Tambahkan garam dan kecap manis.
  5. Tambah sedikit air, sampai agak cair. Lalu, koreksi rasa, Bund. Kalau kurang pedas, bisa tambah cabai. Jangan tambah garamnya. Hehe.
  6. Potong tipis daun bawang yang sudah dicuci.
  7. Kocok telur ayam lalu masukkan daun bawang. Tambahkan penyedap rasa secukupnya dan kocok lagi.
  8. Potong dadu tahunya. Bisa pakai tahu cina, tahu putih, tahu sutra, atau tahu kuning. Terserah Bunda ~
  9. Masukkan potongan tahu ke dalam kocokan telur. Aduk pelan sampai tercampur dengan telur. Kalau keras, nanti tahunya hancur, Bund ~
  10. Panaskan minyak goreng, sekitar 2-3 sdm di atas teflon. Pakai butter/mentega, juga boleee ~
  11. Masukkan adonan tahu telur ke atas teflon. Pakai wajan, juga bolee, Bund ~
  12. Setelah 2 menit, intip sedikit bagian bawah telur. Jika sudah matang, balik perlahan.
  13. Tekan perlahan agar tahu juga matang, Bund. Tapi, kalau Bunda suka tahu setengah matang, tunggu sampai telurnya berwarna agak kecoklatan, ya ~
  14. Angkat tahu telur, lalu tiriskan. Jika sudah tiris, pindahkan ke atas piring.
  15. Siram tahu telur dengan sambal kecap mentah yang sudah dibuat. Biar lebih mantap, taburi bawang goreng ~
  16. Tahu telur sambal kecap mentah, sudah jadi, deh ~ Simple, kan? :D

Sambal: panaskan minyak di wajan, tumis bawang putig dan cabai rawit hingga ½ matang. Siapkan mangkuk kecil, canpur cabai, bawang putih, garam, petis dan kecap. Hidangkan tahu telur bersama tauge, mentimun, sambal petis dan taburan daun kucai. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telor Sambal Kecap Mentah (Menu Kala Malas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!