Sedang mencari inspirasi resep #10 tempe telor balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #10 tempe telor balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #10 tempe telor balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #10 tempe telor balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #10 tempe telor balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #10 Tempe Telor Balado memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #10 Tempe Telor Balado:
- Gunakan 6 butir telur ayam
- Ambil 1 biji tempe ukuran sedang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai ukuran sedang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya bubuk kaldu sapi non MSG (sesuai pilihan)
- Sediakan 250 ml minyak goreng
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan bumbu
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir terasi A*C
- Sediakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan #10 Tempe Telor Balado:
- Rebus telur terlebih dahulu hingga matang.
- Potong-potong tempe persegi sesuai selera ukuran (kecil/sedang/besar). Lalu goreng hingga matang.
- Kupas telur yg udah matang, lalu sisihkan. Untuk mengurangi panas, rendam dulu, diair biasa/dingin saat dikupas.
- Potong bahan bumbu, lalu haluskan dengan cara di uleg atau di blender. Saya memilih menghaluskannya dengan cara di blender, cepat dan praktis :)
- Panaskan minyak goreng, untuk menumis cukup 5 sdm minyak goreng.
- Tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan, dan tumis. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan daun salam. Aduk hingga merata dan tercium aroma harum.
- Masukkan telur dan tempe. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica, dan bubuk kaldu (optional) secukupnya.
- Aduk sekali lagi dan tambahkan kecap manis. Aduk hingga merata dan diamkan sejenak sekitar 30 detik lalu aduk dan tiriskan.
- Sajian siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #10 Tempe Telor Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
