Lagi mencari ide resep cah sayur telur puyuh pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah sayur telur puyuh pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cah sayur telur puyuh pedas. Menu sarapan karena lagi ngidam cah sayur kangkung, kacang panjang, tauge. Lihat juga resep Oseng Tempe Kacang Panjang & Telur Puyuh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah sayur telur puyuh pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cah sayur telur puyuh pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah sayur telur puyuh pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah sayur telur puyuh pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah sayur telur puyuh pedas:
- Siapkan 1 ikat kecil kangkung
- Gunakan 5 pcs kacang panjang
- Gunakan 50 gr tauge
- Sediakan 8 butir telur puyuh (sesuai selera) yg sudah di rebus
- Siapkan bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih di cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang merah di cincang halus
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay di cincang halus
- Sediakan 3 pcs cabe rawit merah di potong miring kecil2
- Sediakan 1 pcs cabe merah besar di potong miring kecil2
- Gunakan 1 cm Laos di geprek
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Tumis Sayur Telur Puyuh adalah resep kolaborasi telur puyuh dengan berbagai macam sayuran. Bunda dapat menambahkan pokcoy, wortel, dan jagung muda ke dalam resep ini. Selain nikmat, telur kecil juga memiliki kandungan protein yang baik bagi tubuh. Resep cah sawi adalah masakan tradisional yang paling mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Cah sayur telur puyuh pedas:
- Cuci bersih semua sayuran yg sudah di potong. Siapkan penggorengan yg sudah di beri minyak lalu panaskan
- Tumis semua bumbu (bawang putih,bawang merah,bawang bombay,cabe rawit,cabe merah,laos geprek) sampai harum dan warna berubah kecoklatan
- Masukkan kacang panjang tunggu sampai layu,kemudian masukkan kangkung. Oseng2 sebentar hingga layu
- Tambahkan garam dan kecap manis secukupnya. Lalu masukkan tauge dan telur puyuh. Jangan lupa di cicipi untuk mengetahui rasa sudah pas atau belum.
- Setelah tauge sudah layu, matikan api dan angkat siap di sajikan.
Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana. Yang spesial, cah sawi ini ditambah dengan telur puyuh rebus (ini cara merebus telur ayam, puyuh, dan bebek supaya matang sempurna). Lihat juga resep Ikan salem puyuh pedas enak lainnya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah sayur telur puyuh pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
