Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Balado:
- Gunakan 7 butir telur ayam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk (sobek-sobek)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Ambil 💞 Bumbu Halus 💞
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah Tanjung
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 2 sdm air
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Tips merebus telur cepat matang : simpan telur di tengah wajan, beri air sampai telur terendam 3/4 nya tutup wajan, rebus dgn api besar -+ 5mnt, matikan api diamkan -+ 10 mnt, tutupnya jgn dibuka, lalu masukkan telur ke air dingin agar mudah mengupasnya nanti, lsg kupas telur lalu kerat-kerat / tusuk2 telur tapi jangan sampai hancur.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dengan api kecil, tumis sampai bumbu matang dan bau mentah hilang
- Setelah bumbu benar-benar matang, beri bumbu koreksi rasanya, masukkan telur, aduk rata, masak sebentar -+ 5 mnt
- Angkat dan sajikan
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Dalam menjalankan usaha balado telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
