Lagi mencari inspirasi resep balado puyuh kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado puyuh kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Lihat juga resep Kentang Balado Telur puyuh enak lainnya. Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado puyuh kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado puyuh kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado puyuh kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado puyuh kentang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado puyuh kentang:
- Ambil 20 pcs telur puyuh yang sudah di rebus (rebus dan goreng)
- Sediakan 2 pcs kentang ukuran sedang (potong-potong dan goreng)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap
- Sediakan 1/2 buah jeruk peras ukuran sedang
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 pcs bawang merah
- Siapkan 3 pcs bawang putih
- Sediakan 8 pcs cabe merah
- Sediakan 4 pcs cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
Untuk yang suka dengan udang, bisa mencoba resep telur balado kali ini. Selain dengan telur ayam, kita juga bisa membuat resep telur balado dengan menggunakan telur puyuh. Kareteristik telur puyuh rebus memang sama dengan telur ayam, jadi teman teman tinggal menggantinya dengan telur puyuh. Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini.
Langkah-langkah membuat Balado puyuh kentang:
- Tumis bumbu halus, dilanjutkan bumbu lainnya (daun salam, daun jeruk dan lengkuas)
- Setelah bumbu halus matang dan harum masukkan telur puyuh dan kentang yang sudah digoreng. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap dan jeruk nipis. Aduk rata dan tes rasa
- Jadi deh selamat makannn 😋
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan sambal tumis yang sederhana. Sambal atau bumbu balado merah yang merupakan variasi masakan bercita rasa pedas dari bahan cabe merah inilah yang menyebabkan banyak makanan menjadi enak dan lezat, sedangkan cara membuatnya hanya. Hidangan ini makin enak bila ditambah dengan makaroni dan telur puyuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado puyuh kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
