Lagi mencari ide resep telur puyuh kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh kentang balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur puyuh kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur puyuh kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Puyuh Kentang Balado menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Puyuh Kentang Balado:
- Ambil 10 butir Telur Puyuh
- Siapkan 2 Buah Kentang
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Sdm Kecap
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Cabe Merah
- Sediakan 3 Cabe Rawit
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
Cara Memasak Kentang Balado Pedas: Setelah kentang dipotong-potong, pertama, rendam dalam larutan air kapur dan garam supaya kentang Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata. Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan. Sajikan kentang balado telur puyuh. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh.
Cara membuat Telur Puyuh Kentang Balado:
- Rebus dahulu telur puyuh, lalu kupas buang kulitnya
- Kupas kentang kemudian potong dadu, cuci bersih tiriskan, lalu goreng sebentar ½mateng aja
- Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampe harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan telur puyuh dan kentang, tambahkan kecap sambil test rasa ☺
Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa. Tidak seperti telur ayam, telur puyuh belum diketahui menyebabkan alergi atau diatesis. Banyak masyarakat yang memanfaatkan telur puyuh untuk bahan olahan makanan salah satunya adalah balado telur puyuh. Makanan yang memiliki warna merah ini memiliki cita rasa yang sangat lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur puyuh kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
