Sedang mencari inspirasi resep telur balado daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Setelah itu tumis daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga menimbulkan aroma sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur balado daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado Daun Jeruk memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado Daun Jeruk:
- Sediakan 5 Butir Telur
- Siapkan 7 Cabai Merah Kriting
- Sediakan 5 Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 Buah Tomat Sedang
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Telur Balado Daun Jeruk:
- Rebus Telur Hingga matang merata kurleb 10-15 Menit
- Sambil menunggu telur matang. Haluskan Cabai, Bawang, Tomat, Kemiri beri sedikit garam (bisa menggunakan cobek atau blender) jika menggunakan blender beri sedikit air agar mudah dihancurkan
- Setelah telur matang, kupas kulit dan goreng di api sedang hingga putih telur agak berubah kekuningan di bagian2 tertentu, angkat tiriskan
- Tumis bumbu yang telah halus, aduk hingga setengah matang, tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa aduk kembali hingga harum,
- Cek rasa bumbu jika sudah oke masukan telur dan tumis bersamaan kurleb 1menit agar bumbu meresap ditelur,
- Sajikan hangat-hangat
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya ,masukan bawang merah lalu saute bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya dan daun jeruk. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Masukkan bumbu halus aduk aduk sebentar lalu masukkan daun jeruknya. Lihat juga resep Telor balado endoollllitaaa😘😘 enak lainnya. Bahan - bahan telur balado adalah telur, mau pakai telur jenis apa saja terserah kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!