Gulai Tahu Telur Puyuh
Gulai Tahu Telur Puyuh

Lagi mencari ide resep gulai tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Tahu Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Tahu Telur Puyuh:
  1. Gunakan 15 buah telur puyuh rebus
  2. Gunakan 10 potong tahu putih ukuran kecil goreng
  3. Gunakan 2 buah wortel potong serong
  4. Gunakan 3 Sdm santan kara, tambah air (jadi 1 gelas)
  5. Ambil Bumbu Halus :
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Ambil 3 buah cabe merah buang biji
  9. Sediakan Kunyit sedikit saja
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan Bumbu lain :
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Ambil 1 sdt gula pasir
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Gulai Tahu Telur Puyuh:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Tumis bumbu halus + daun salam masak hingga harum.
  3. Masukan wortel
  4. Tambahkan air santan dan masak hingga wortel empuk
  5. Setelah empuk, masukan garam, gula, telur puyuh dan tahu. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. (pada tahap ini boleh ditambahkan air supaya kuahnya lebih banyak)
  6. Sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tahu Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!