Sedang mencari ide resep gulai tauco minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai tauco minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tauco minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tauco Minang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tauco Minang:
- Ambil 250 gram buncis muda iris serong
- Siapkan Tahu goreng potong sesuai selera
- Gunakan Telur puyuh (saya tidak pakai karena ga ada stok)
- Sediakan Santan instan
- Siapkan Cabe hijau besar iris serong (untuk anak saya tidak pakai)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Air kira-kira saja. Karena makanan ini berkuah banyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm tauco
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Gulai Tauco Minang:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Jika sudah tercium harumnya masukkan irisan cabe hijau.
- Masukkah lengkuas dan salam, tambahkan air dan santan instan. Jika sudah mendidih masukkan tahu, buncis dan telur puyuh.
- Masak sampai buncis berubah warna dan lebih lunak. Tambahkan garam, tes rasa. Bila suka boleh tambahkan penyedap (Saya tidak pakai penyedap).
- Jika sudah matang dan buncis berubah warna matikan kompor. Tata di piring, taburi bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tauco Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
