Sedang mencari inspirasi resep semur ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Ambil 1/4 kg telur puyuh
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap
- Gunakan Bumbu uleg
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan Serai geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Cara menyiapkan Semur Ayam Telur Puyuh:
- Rebus ayam sampai matang. Iris kecil
- Rebus telur puyuh, kupas
- Iris daun bawang
- Uleg bumbu halus
- Panaskan minyak goreng goreng bumbu halus, masukkan serai, geprek lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk dan kemudian irisan daun bawang
- Masukkan ayam dan telur. Oseng2 sampai bumbu meresap
- Tambahkan air, jika sudah mendidih tambahkan garam, gula, penyedap aku dan kecap.
- Tes rasa, jika air sdah agak surut angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
