Kothok Cecek tahu telor
Kothok Cecek tahu telor

Lagi mencari inspirasi resep kothok cecek tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothok cecek tahu telor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothok cecek tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kothok cecek tahu telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothok cecek tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kothok Cecek tahu telor memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kothok Cecek tahu telor:
  1. Ambil 2 ons cecek
  2. Ambil 1 buah tahu
  3. Siapkan 1 buah tempe
  4. Sediakan 3 butir telur, rebus
  5. Gunakan Bumbu yang dirajang:
  6. Ambil 12 siung bawang merah
  7. Sediakan 7 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 buah tomat
  9. Siapkan 4 buah cabe hijau
  10. Ambil 2 buah cabe merah
  11. Ambil 3 buah cabe kecil (sesuai selera)
  12. Ambil 5 buah belimbing wuluh
  13. Sediakan Ale
  14. Ambil 2 cm Laos, digeprek
  15. Ambil 1/4 buah kelapa
  16. Sediakan Garam
  17. Ambil Gula
  18. Gunakan Masako
  19. Ambil (Kalo pingin enak tambah Udang ya, masukkan setelah cabe)
Cara menyiapkan Kothok Cecek tahu telor:
  1. Rebus tahu, tempe dan cecek sebentar. Kemudian siapkan bumbu yang sudah dirajang.
  2. Kupas telur dan potong tahu, tempe dan cecek dengan ukuran 1cm.
  3. Potong kelapa kecil-kecil dan blender. Bagi 2 ada yang kental dan encer.
  4. Panaskan wajan, pertama masukkan bawang putih sebentar kemudian bawang merah ditumis hingga harum. Terus masukkan cabe, ale, tomat dan belimbing wuluh. Beri garam, gula dan Masako, kemudian masukkan tahu, tempe, cecek dan telur.
  5. Tambahkan santan encer, biarkan hingga mendidih kemudian tambahkan santan yang kental sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan siap dimakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kothok Cecek tahu telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!