Anda sedang mencari ide resep semur telur puyuh kentang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur puyuh kentang tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur puyuh kentang tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur puyuh kentang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Alhamdulillah idul adha tahun ini banyak sekali dapat daging. Ampe bingung yaabu ibu. sudah dimasak terus tapi masih ada. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur telur puyuh kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur telur puyuh kentang tempe menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur telur puyuh kentang tempe:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 15 butir Telur puyuh
- Sediakan 1 buah Kentang
- Siapkan secukupnya Tempe
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 1/2 bubuk ketumbar
- Siapkan 1/4 garam
- Siapkan 1/4 kaldu jamur (kaldu bubuk lain)
- Gunakan 1/2 gula pasir
- Sediakan 1/4 lada bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 120 ml
Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur tersebut, antara lain.
Cara membuat Semur telur puyuh kentang tempe:
- Rebus telur puyuh dengan tekhnik hemat gas (direbus dengan 1 sdm minyak sayur + 1 sdt garam) setelah mendidih tutup rapat panci matikan api dan diamkan 15 menit kemudian siram dengan air dingin.
- Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu, tempe potong dadu.
- Tumis bumbu halus setelah harus masukkan jahe, serai, daun salam sampai layu kemudian masukkan semua bahan lalu tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis jangan lupa tes rasa.
- Diamkan sampai matang/air agak sedikit menyusut. Setelah selesai sajikan dengan taburan bawang goreng
Sudahkah Bunda memberikan telur puyuh untuk bayi? Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan kentang, tempe, telur puyuh kocok. Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya. Nah, sekarang kamu punya banyak pilihan selain semur telur puyuh yang begitu khas ini. Untuk orang Indonesia, menikmati semur sehari-harinya seolah menjadi kebutuhan tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur telur puyuh kentang tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
