Botok Kuek/Remis
Botok Kuek/Remis

Sedang mencari ide resep botok kuek/remis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok kuek/remis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bothok ini sebenernya enak kalau dicampur tempe sama tahu, tapi suami nggak suka kalau ada tempe tahunya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok kuek/remis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan botok kuek/remis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat botok kuek/remis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Kuek/Remis menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok Kuek/Remis:
  1. Ambil 1/4 remis
  2. Sediakan 2 butir telur ayam
  3. Ambil 1 buah kelapa (dikupas,parut)
  4. Siapkan 1 ons petai cina/mpanding
  5. Gunakan 1/4 udang kupas
  6. Siapkan 100 ml air kelapa
  7. Gunakan 1 genggam Daun kucai
  8. Gunakan Daun salam
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 1 ruas jari kencur
  14. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Siapkan 1/4 sdt merica
  19. Sediakan 1 1/2 sdm garam
  20. Ambil 2 sdm gula pasir
  21. Gunakan Trasi sesuai selera ya bun
  22. Gunakan Cabe merah boleh di jaluskan.kalo saya dipotong kecil²
Cara membuat Botok Kuek/Remis:
  1. Bahan dasar kuek atau remis
  2. Ini daun kucai
  3. Campur semua bahan dengan bumbu
  4. Bungkus 1½sdm ya
  5. Kukus dalam panci,dgn air yg sebelumnya sudah mendidih ya.tunggu kira ² 15menit
  6. Ini hasilnya,selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat botok kuek/remis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!